田野迷迭香的起源 - (Baccharis dracunculifolia)   田野迷迭香是一種典型的巴西植物，通常又稱為塞拉多迷迭香。除此之外，它的枝條被廣泛用於製作家用掃帚，所以也有掃帚之稱。   得益於當地的自然環境，所以通常是最早生長在牧場上的植物之一，但也因此干擾到牧

古巴油樹的起源  古巴油樹常見於拉丁美洲、西非以及巴西東南部、中西部和亞馬遜地區。（圖1)   這些植物的壽命可長達 400 年，高度在25至40米之間，樹幹直徑在0.4至4米左右。 它的葉子茂密，花朵細小成簇狀，樹皮帶有芳香，種子呈黑色卵形，帶有含有脂質的黃色芳基，(圖2和圖3

皮坦加樹的起源 (Eugenia uniflora L.) 單詞「皮坦加」是源自圖皮瓜拉尼語系的詞句，意思是紅色。其精油並非來自果實 (圖1和圖2)，而是集中在樹葉中。   皮坦加樹是來自巴西大西洋沿岸森林地區的原生樹，它是一種果樹，是大多數巴西家庭童年和青春回憶的一部分，我們可以在巴西家

澳洲茶樹原本分佈於昆士蘭州（布里斯班所在的州）一直到新南威爾士州（雪梨所在的州）的北部沿岸，剛好就是澳洲最早開發的地方。其實茶樹這個名稱有點誤導，製作精油的所謂茶樹與茶葉樹根本一點關係都沒有，而是從澳洲特有的桃金孃科互葉白千層樹（被當地人叫做tea tree，學名Melaleuca alternif

如果要說什麼樹種是台灣人眾所皆知的，莫過於檜木無誤，尤其是較年長一輩的人，聽到Hinoki的日文拼音也知道是在說高貴的檜木，而提到檜木就不能不提最愛檜木的日本，只是日本面積雖大，天然物資實則缺乏，唯一有的就是國土覆蓋率約有70%的森林資源，其中檜木因為其耐久度與多種特性被視為最佳建材，甚至被認定為神

原產於亞洲的肉桂，是古代歐洲貴族在餐桌上，招待稀客的珍品。聖經、埃及及中國古籍也曾提到，肉桂可作為複方精油、香膏使用，歷史已超過五千年。   為了開通肉桂的貿易管道，中世紀歐洲人不惜冒著生命危險，不斷派出冒險船隊，與土著建立海上貿易關係，以供應上流社會的大量需求。時至今日，肉桂已不再是貴族

對於學習芳療的人來說，在洋甘菊多樣品種的家族中，最常想到的就是羅馬洋甘菊和本文主角德國洋甘菊。源於歐洲、西亞和北亞地區的洋甘菊，對土壤訴求為疏鬆且排水良好，重要的是需要充足日照，才能出產良好的品質。   因此只要有適度的給水，德國洋甘菊便足以在埃及和周邊地區順利生長，同樣產出高品質德國洋甘

克羅埃西亞的克爾克島(Krk)，一座位於亞得里亞海的迷人小島，島上盛產不凋不朽的永久花(Helichrysum italicum, Immortelle)。據說，她濃厚的香氣，可以指引迷航的航海者航向遠方... 克羅埃西亞海地帶氣候乾燥適合永久花栽種。／圖片來源：unsplush 關於永久花的傳說，

大馬士革玫瑰(Rose damascena)在保加利亞又稱作”供油玫瑰”(Маслодайна роза/ Oil-bearing rose), 自十七世紀輾轉來到保加利亞的玫瑰山谷(Rose Valley), 不僅成為保加利亞的象徵, 更給保加利亞帶來了最大的財富。 大馬士

摩洛哥原野地帶的野生迷迭香。／攝影者：Terry Munson 迷迭香香氣濃烈，在西食中是相當通俗的香料之一，多用於去腥增味之用；植株本身相當耐旱，使原產於地中海周邊地區的迷迭香輕易地便廣植於歐美地區，長久以來就用於各式料理中增添風味。 迷迭香常被用於各種料理增添味之用。／圖片來源：pixabay